Доброе утро!

[meladan]

Таким сегодня был мой завтрак, с уточнением, что вместо чая было пол-чашечки кофе американо, ну а завтрак был по сути вторым завтраком :) (как это по-хоббичьи, ага ;) Сегодня злая судьба обрекла меня на вставание в 6 часов утра, но в районе восьми образовалось свободное время, и я не удержалась от визита в кофейню - страсть как захотелось сырника (ака творожная запеканка).

После того как я почти совсем бросила пить кофе (уже полтора года как), одной "дозы" мне достаточно не только для того, чтобы проснуться, но даже почти опьянеть :) приятное ощущение, но страшно, что могу снова подсесть на этот волшебный напиток.
Но, думаю, что до любимого мною годами растворимого нескафе в немерянных количествах я уже не дойду, а иногда в уютной обстановке маленькой кофейни (которые я научилась ценить во Львове... в Киеве таких, как там, нет, жаль...), под приятную музыку (сегодня это было что-то легкое, позитивное сальсо-подобное), в компании любимого человека, или, скажем, любимой книжки :)) - грех не выпить одну чашечку.

А вообще же завтрак мечты у меня вот ткой:
О
Кофе по-турецки, свежевыпеченный горячий сырник с изюмом и апельсиновый фреш. Кофе с ним (с соком, именно апельсиновым!) потрясающе сочетается, правильно европейцы делают, что пьют их вместе по утрам :)

Кстати о турецком кофе: на днях вспомнила о кофейном сервизе, подарке от родителей, который запрятан у нас в шкафу без дела, о чем и сказала Онуру - мол, была бы у нас джезва, варили бы кофий, пили бы по утрам из этих тоненьких чашечек, как белые люди :)
Через 5 минут включаем веб-камеру, чтобы поговорить с нашим братцем-в-законе накануне его приезда с каникул на родине к нам в Киев на учебу, и он предъявляет нам свеекупленную турецкую джезву, которую везет в подарок нам, с ухмылочкой - мол, наша турецкая невеста (то бишь я:) еще не варила нам кофе (это он намекает на турецкую традицию - на смотринах потенциальная невестка варит кофе и угощает отца жениха, который ее оценивает, обычно еще добавляют, что это шанс для невесты избавиться от неприятного ей кандидата - сварит бурду какую-нибудь, глядишь, и не возьмут замуж за кого не надо:). Я парирую, что уже поздно меня проверять, взамуж уже взяли :) А муж, оценив нашу с братом-в-законе телепатию - стоило мне подумать о джезве, и вот она на блюдечке с голубой каемочкой :) - просит меня в следующий раз в такой ситуации думать о том, что неплохо бы иметь машину, или, скажем, небольшую яхту :) Глядишь, кто и порадует :)

ЗЫ а еще мне понравилось вставать в 6 утра. Голова гораздо свежее, чем как обычно, когда я делаю героические попытки проснуться начиная с 6.45 и до восьми, пока уже не начинаю опаздывать на работу :)
Видимо, действительно есть эти пресловутые трехчасовые циклы сна, которые нежелательно разбивать (то есть просыпаться надо через 3, 6 или 9 часов, или в крайнем случае полтора/4,5/7,5...)

Comments

[meladan.livejournal.com]

рецепт хочу, только если там творог, кормить им смогу только одного из моих мужичков, Фарука, Онур творог не ест как и брынзу :)
а запеканка еще лучше чем жареные сырнички, полезнее - меньше масла ;)
насчет кофе - правильный кофе у нас будет после того как Онур его привезет, свеженький, из Стамбула в сентябре. а просто кофе, но тоже турецкий, уже тебя ждет, например, как насчет завтра?

[jena-turka.livejournal.com]

можно и завтра, главное попробовать вытянуть себя из холостяцко-домашней неги))))