![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Доброе утро!
Таким сегодня был мой завтрак, с уточнением, что вместо чая было пол-чашечки кофе американо, ну а завтрак был по сути вторым завтраком :) (как это по-хоббичьи, ага ;) Сегодня злая судьба обрекла меня на вставание в 6 часов утра, но в районе восьми образовалось свободное время, и я не удержалась от визита в кофейню - страсть как захотелось сырника (ака творожная запеканка).
После того как я почти совсем бросила пить кофе (уже полтора года как), одной "дозы" мне достаточно не только для того, чтобы проснуться, но даже почти опьянеть :) приятное ощущение, но страшно, что могу снова подсесть на этот волшебный напиток.
Но, думаю, что до любимого мною годами растворимого нескафе в немерянных количествах я уже не дойду, а иногда в уютной обстановке маленькой кофейни (которые я научилась ценить во Львове... в Киеве таких, как там, нет, жаль...), под приятную музыку (сегодня это было что-то легкое, позитивное сальсо-подобное), в компании любимого человека, или, скажем, любимой книжки :)) - грех не выпить одну чашечку.
А вообще же завтрак мечты у меня вот ткой:
ОКофе по-турецки, свежевыпеченный горячий сырник с изюмом и апельсиновый фреш. Кофе с ним (с соком, именно апельсиновым!) потрясающе сочетается, правильно европейцы делают, что пьют их вместе по утрам :)
Кстати о турецком кофе: на днях вспомнила о кофейном сервизе, подарке от родителей, который запрятан у нас в шкафу без дела, о чем и сказала Онуру - мол, была бы у нас джезва, варили бы кофий, пили бы по утрам из этих тоненьких чашечек, как белые люди :)
Через 5 минут включаем веб-камеру, чтобы поговорить с нашим братцем-в-законе накануне его приезда с каникул на родине к нам в Киев на учебу, и он предъявляет нам свеекупленную турецкую джезву, которую везет в подарок нам, с ухмылочкой - мол, наша турецкая невеста (то бишь я:) еще не варила нам кофе (это он намекает на турецкую традицию - на смотринах потенциальная невестка варит кофе и угощает отца жениха, который ее оценивает, обычно еще добавляют, что это шанс для невесты избавиться от неприятного ей кандидата - сварит бурду какую-нибудь, глядишь, и не возьмут замуж за кого не надо:). Я парирую, что уже поздно меня проверять, взамуж уже взяли :) А муж, оценив нашу с братом-в-законе телепатию - стоило мне подумать о джезве, и вот она на блюдечке с голубой каемочкой :) - просит меня в следующий раз в такой ситуации думать о том, что неплохо бы иметь машину, или, скажем, небольшую яхту :) Глядишь, кто и порадует :)
ЗЫ а еще мне понравилось вставать в 6 утра. Голова гораздо свежее, чем как обычно, когда я делаю героические попытки проснуться начиная с 6.45 и до восьми, пока уже не начинаю опаздывать на работу :)
Видимо, действительно есть эти пресловутые трехчасовые циклы сна, которые нежелательно разбивать (то есть просыпаться надо через 3, 6 или 9 часов, или в крайнем случае полтора/4,5/7,5...)
no subject
Я - по-хоббитски - очень люблю ЗАВТРАКАТЬ. Ради этого могу даже встать пораньше - чтобы завтракать подоооольше. Особенно в выходной. Делать долго завтрак, а потом его долго завтракать)))
И - люблю, чтоб слааааденьким. Особенно свеженькой выыыпечкой...
короче, хочу кофе с запеканкой на завтрак! А сырник у нас - это из творога оладушки такие жареныеэ. Думаю, у тебя они "творожники"
no subject
по поводу сырника - это я просто украинизировалась немного, здесь сырник, особенно на Западной Украине (во Львове, но наверное и не только, это традиционное блюдо к кофе) - это творожная запеканка как раз, или нечто среднее между ней и чизкейком. Впрочем, сырники ака творожные жареные оладушки-котлетки тоже есть, и с детства для меня сырниками были именно они :) люблю и то и другое ;)
no subject
А я, тебя начитавшись, уже пересмотрела все новые рецепты варианты запеканок творожных - страсть как захотелось, буду делать!
no subject
no subject
no subject
а я как раз собралась жарить сырнички, а теперь подумала, а может запеканочку сварганить...
кстати, недавно я начала кормить своих мужичков по утрам ленивыми варениками)) могу поделиться рецептом. Это делается еще проще чем сырники))
и когда к вам можно уже приходить на турецкий правильный кофе? :-)
no subject
а запеканка еще лучше чем жареные сырнички, полезнее - меньше масла ;)
насчет кофе - правильный кофе у нас будет после того как Онур его привезет, свеженький, из Стамбула в сентябре. а просто кофе, но тоже турецкий, уже тебя ждет, например, как насчет завтра?
no subject
no subject
Насчет кофе. Люблю его аромат, но сам напиток не люблю. Вот такой парадокс.
То что Шентюрки умеют читать мысли - это факт неоспоримый :) Так что, почему бы тебе, в самом деле, не подумать о машине или яхте :))
no subject
no subject
no subject