meladan | Мята, мед и лимон... (Reply)

Март получился ужасно тяжелым и стрессовым, так что мы с мужем буквально молились об его окончании, но начало апреля было, мягко говоря, не лучше... правда, уже к концу этой недели тучи, кажется, начинают расходиться и многие проблемы завершились хэппи эндом еще в пятницу. Что не означает, что хоть в субботу можно было расслабиться - с самого утра все шло наперекосяк, я спалила шмотку и убила утюг, муж по дороге в аэропорт потерял чемодан, потом его нашел, догнав автобус, но опоздал на самолет... а у меня был безумный рабочий день со всеми возможными и невозможными косяками именно на мою голову. Но наконец и это все кончилось, и добравшись до дома и обнаружив, что заболела, я принялась за медотерапию :)

Как-то еще зимой мы купили на рынке мед в сотах - и я впервые получила возможность с ним поближе познакомиться :) Правда, фотографировать его мне понравилось больше, чем есть - восковые ячейки нужно жевать и выплевывать, специфическое удовольствие, хотя сам мед очень даже ничего ;) Остатки этого меда с тех пор затерялись в шкафу, и оказались сейчас очень кстати. А вместе с медом самое время вспомнить рецепт от замечательного турецкого музыканта Барыша Манчо:

(фото взято из недавнего поста

son_yakamoz в

life_in_turkey: Музыка Турции. Анатолийский рок)

Что за Барыш Манчо?

Основатель турецкой рок-музыки Мехмет Барыш Манчо (Barış Manço) появился на свет 2 февраля 1943 года в Стамбуле. В честь близящегося конца Второй мировой войны родители выбрали для сына имя Барыш, что в переводе с турецкого значит "мир". Как утверждают, он был первым турком, получившим это имя, хотя сегодня оно пользуется в Турции большой популярностью. Его мать, госпожа Риккат Манчо, в 1940-х годах была известной певицей. Со временем и сам Барыш начал интересоваться музыкой: в детстве он играл сам себе на гитаре, а впоследствии развивал технику игры на фортепиано и музыкальную грамотность, занимаясь со своей матерью.
Поступив в стамбульский лицей Галатасарай, Барыш Манчо вместе с друзьями основал свою первую музыкальную группу "Kafadarlar" ("Единомышленники"). Позже он вспоминал, что гитаристу Эндеру Энену пришлось самому сделать себе гитару, так как в те годы их было невозможно найти в магазинах. Со второй группой, которая называлась "Harmoniler" ("Гармонии"), он записал в 1962-1963 годах несколько кавер-версий популярного тогда в Америке твиста и выпустил абсолютно новую, рок-н-ролльную аранжировку турецких народных песен. Это стало началом нового музыкального движения в турецкой музыке, получившего название Анатолийский рок.
После окончания лицея в 1963 году Барыш Манчо уехал в Бельгию, где поступил в Королевскую Академию искусств. Восемь лет он изучал там живопись и графику, и в 1971 году закончил Академию с золотой медалью. В середине 1960-х Манчо основал в Льеже группу из местных музыкантов "Les Mistigris", с которой гастролировал по Германии, Бельгии, Франции и Турции, дал концерт на Олимпиаде в Париже и записал около 40 синглов на английском, французском и турецком языках. Но устав от непониманий с иностранным музыкантами, в 1967 году Барыш Манчо вместе с Фуатом Гюнером и Мазхаром Алансоном - будущими членами очень популярной сейчас в Турции группы MFÖ - создал группу "Kaygısızlar" ("Беззаботные"). Они записали несколько синглов, гастролировали по Турции, Европе и Азии, пока члены группы не пришли к мнению, что не хотят жить вдали от родины.
В 1970 году вышел первый хит Барыша Манчо "Dağlar Dağlar" ("Горы Горы"). Эта песня принесла ему всемирную известность: за первые пять месяцев было продано более 700 тысяч пластинок. За этот сингл Барыш Манчо был удостоен престижной музыкальной награды - Золотой Пластинки Турции. В дальнейшем певец работал с анатолийской рок-группой "Moğollar" ("Монголы"), а в 1972 году создал легендарную турецкую рок-группу "Kurtalan Ekspres" ("Освобожденный экспресс"). Именно с ней в 1975 году Манчо записал свой концептуальный альбом "2023", во многом созданный под влиянием "Pink Floyd".
В 1980-е годы вышел новый альбом Манчо "Sōzüm Meclisten Dışarı" ("Мое послесловие"), содержащий такие хиты как "Alla Beni Pulla Beni", "Arkadaşım Eşşek" ("Мой друг ослик"), "Gülpembe" ("Розочка"), "Halhal" ("Браслет") и "Dōnence" ("Тропик"). Смелые эксперименты Манчо с электронной и инструментальной музыкой в конце 1980-х практически сформировали турецкую поп-музыку 1990-х годов. С 1988 года Барыш начал вести на национальном турецком телеканале TRT 1 развлекательную семейную передачу "От 7 до 77", ставшую в Турции необыкновенно популярной. Она сочетала в себе элементы ток-шоу, музыкальной передачи и документалистики. За период съемок этого шоу Манчо посетил около 150 стран на всех пяти континентах мира. В 1998 году он 370-ый раз появился на экранах телевизоров в качестве ведущего этой программы, побив этим все мировые рекорды.
Барыш Манчо скончался 1 февраля 1999 года в Стамбуле от сердечного приступа.
Отсюда (там и альбомы скачать, кажется, можно)

Вообще, давно-давно хотела написать про Барыша и перевести несколько его песен (довольно заковыристых, причем;) Вслушалась, увидела дивные клипы и просто влюбилась в него, его потрясающие аранжировки, умные и веселые тексты и песни, харизму и стиль. И жестикуляцию, ага ;) Так что - обязательно будет продолжение. Видимо, мне нужно было вот так заболеть и остаться скучать дома одной в выходные, чтобы собраться и написать этот пост :)

Что за рецепт? Слушайте, смотрите и записывайте :)
Песня называется "Мята и лимонная корочка" - Nane, limon kabuğu